Общеизвестно, что в многоэтажных домах температура и влажность выше на чердаках или в подвалах. Почему?
Всё просто: отопительная система выстроена таким образом, что тепловой узел располагается в технических помещениях – это чердак или подвал, в зависимости от типа отопительной системы дома. Температура воды, поступающей на такой узел с котельной, составляет около 110-1300 С, и воздух в помещении прогревается сильнее – в среднем, на 7-100 С.
Этим можно воспользоваться и выращивать грибы прямо в своём доме – конечно, получив все разрешительные документы.
Всё, что потребуется для такой деятельности – поставить ящики с подходящим субстратом и с помощью нескольких приборов поддерживать влажность, оптимальную для выбранного вида грибов.
А чтобы в будущем не возникло проблем с жильцами дома, стоит заранее позаботиться и убрать основные проблемы будущего хозяйства. Главная из них – крайне специфический запах, присущий грибам. Для этого потребуется герметизировать помещение и обеспечить надёжную вентиляцию (или поставить очистители воздуха). Если личная ферма будет располагаться на чердаке, лучше заранее изолировать пол от воды – чтобы не затопить жильцов снизу.
Если всё организовать правильно, то не слишком затратное на старте и не очень сложное производство через несколько месяцев даст хорошую прибыль. Примерные расчёты обещают 400-700 (!) процентов выручки при затратах времени около двух часов ежедневно. И маленькая личная ферма будет приносить доход весь год!
Реализовывать выращенный продукт можно на местном рынке или в маленьком магазинчике поблизости. Или же продавать грибы клиентам, организовав доставку на дом. Очень скоро у успешного предпринимателя будет круг постоянных покупателей, а значит – постоянный доход.